Καλημέρα και καλή δύναμη. Χαμόγελο και καλή διάθεση τα μυστικά για μακροζωία. Είχαμε καιρό να τα πούμε αλλά πάλι εδ΄ω είμαστε. Ήδη τα πρώτα μπάνια αρχίζουν το σώμα, μας νευριάζει λίγο το θέλαμε πιο γυμνασμένο αλλά το καλοκαίρι σε προδιαθέτει για πολύ φαί. Κυριακή και το τραπέζι για πολλους σημαινει κρέας και πιο καλά κατσίκι η αρνί. Μια πολύ ωραία ιδέα είναι να μαγειρέψουμε το αρνί η το κατσίκι μας στην κατσαρόλα, αφήνοντας για τους πιο παραδοσιακούς ή πιο σκληροπυρηνικούς τη σούβλα και το φούρνο. Η κατσαρόλα και το πολύωρο μαγείρεμα σε χαμηλή φωτιά, μπορεί να κάνει λουκούμι ακόμα και σκληρά κρέατα όπως η γίδα, το πρόβατο, το κριάρι ή ο τράγος, ενώ τα αρωματικά χόρτα, τα μπαχαρικά, το λεμόνι, τα βότανα, αφαιρούν τη χαρακτηριστική μυρωδιά των αμνοεριφίων -για όσους έχουν ευαίσθητη μύτη. Μαζί με πατάτες, ρύζι, χόρτα, μακαρόνια, ρύζι, πλιγούρι, τραχανά, το κατσικάκι ή το αρνάκι στην κατσαρόλα δίνει νοστιμότατα φαγητά για μεγάλες παρέες και οικογένειες με όλη τη γευστική «ευγένεια», που χαρίζουν τα αρτύματα στο φαγητό. Ξεκινήστε λοιπόν και καλή επιτυχία.
|
|
ΛΑΔΕΡΑ
|
ΨΑΡΙΑ
|
|||||
|
|
ΑΡΑΚΑΣ ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ
|
5.00€
|
ΓΑΥΡΟΣ
|
7.00€
|
|||
|
|
ΜΑΝΙΤΑΡΙ ΓΕΜΙΣΤΟ
|
5.00€
|
ΣΑΡΔΕΛΛΑ ΨΗΤΗ ΦΙΛΕΤΟ
|
7.00€
|
|||
|
|
ΣΠΑΝΑΚΙΑ ΜΑΥΡΟΜΑΤΙΚΑ
|
5.00€
|
|
|
|||
|
|
ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ
|
6.00€
|
ΒΑΚΑΛΟΥΔΙΑ
|
35.00€
|
|||
|
|
ΓΙΓΑΝΤΕΣ
|
5.00€
|
ΓΟΝΟΣ ΘΡΑΨΑΛΟ ΦΡΕΣΚΟ
|
10.00€
|
|||
|
|
ΜΟΥΣΑΚΑΣ
ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ
ΚΡΕΑΤΑ
ΜΠΟΥΤΙ ΓΕΜΙΣΤΟ ΚΟΤ.
|
6.00€
6.00€
|
ΨΑΡΟΣΟΥΠΑ
ΓΛΩΣΕΣ
(ΖΑΚΕΤΕΣ)
ΧΤΑΠΟΔΙ ΣΧΑΡΑΣ
ΣΑΛΑΧΙ ΡΑΤΖΑ
|
8.00€
35.00€
9.00€
9.00€
|
|||
|
|
ΒΕΤΟΥΛΙ ΣΤΙΦΑΔΟ
|
10.00€
|
ΑΛΛΑ ΚΟΛΠΑ
|
|
|||
|
|
ΚΑΤΣΙΚΑΚΙ
ΣΤΟ ΝΤΑΒΑ
|
10.00€
|
ΧΤΑΠΟΔΙ ΣΤΟ ΤΗΓΑΝΙ
ΣΑΛΙΓΚΑΡΙΑ
ΜΥΡΩΔΙΕΣ
|
10.00€
10.00€
|
|||
|
|
ΣΜΥΡΝΕΙΚΑ
ΣΟΥΤΖΟΥΚΙΑ
|
8.00€
|
ΜΕΣΣΗΝΙΑΚΗ ΚΑΡΜΠΟΝΑΡΑ
|
7.00€
|
|||
|
|
ΚΟΚΚΟΡΑΣ ΑΛΑΝΙΑΡΗΣ
|
10.00€
|
ΟΜΕΛΕΤΑ ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ
|
7.00€
|
|||
|
|
ΚΕΦΤΕΔΕΣ
|
7.00€
|
ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΣΑΒΟΡΙ
|
10.00€
|
|||
|
|
ΣΕΡΜΠΕΤ
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
|
9.00€
|
ΣΑΛΑΤΕΣ
|
|
|||
|
|
ΠΑΣΤΙΤΣΙΟ
|
7.00€
|
ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΑΛΛΙΩΣ
|
7.00€
|
|||
|
|
ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ
ΓΕΜΙΣΤΟ
|
10.00€
|
ΤΟΥ ΚΩΣΤΑ
|
6.00€
|
|||
|
|
ΜΟΣΧΑΡΙ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ
|
8.00€
|
ΠΟΛΙΤΙΚΗ
|
4.00€
|
|||
|
|
ΓΙΑΟΥΡΤΛΟΥ
ΑΠΑΛΟ
ΦΡΙΚΑΣΕ
ΣΥΚΩΤΑΚΙΑ
|
8.00€
10.00€
|
XOΡΤΑ ΣΤΑΜΝΑΓΚΑΘΙ
|
4.00€
|
|||
|
|
ΜΟΥΣΑΚΑΣ
|
7.00€
|
ΠΑΤΖΑΡΙΑ
|
3.00€
|
|||
|
|
ΣΑΛΑΤΕΣ
ΑΛΟΙΦΗΣ
|
|
ΤΥΡΙΑ
|
|
|||
|
|
ΤΖΑΤΖΙΚΙ
|
3.00€
|
ΣΦΕΛΛΑ ΣΧΑΡΑΣ
|
5.00€
|
|||
|
|
ΦΑΒΑ
ΤΥΡΟΚΑΦΤΕΡΗ
ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ
|
3.00€
3.00€
3.00€
|
ΣΑΓΑΝΑΚΙ ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ
ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΜΕΣΣΗΝΙΑΣ
|
5.00€
5.00€
|
|||
|
|
|
|
ΜΠΟΥΓΙΟΥΝΤΡΙ
ΣΦΕΛΑ ΦΑΓΗΤΟΥ
ΦΕΤΑ Π.Ο.Π. ΜΕΣΣΗΝΙΑΣ
|
5.00€
3.50€
2.50€
|
|||
