Εξοχικό Κέντρο - Μεζεδοπωλείο - Ψαροταβέρνα "Στου Κώστα"
Μεσσηνία - Καλαμάτα - Θέση Μπουρνιάς (πίσω από το Βιοτεχνικό Πάρκο - Ν. Είσοδος)
Στοιχεία επικοινωνίας για διεξαγωγή κοινωνικών εκδηλώσεων - παραγγελίες - παράπονα - υποδείξεις:
Σταθ. 27210 83957 - Κιν. 6984 028266 - Email stoukosta@gmail.com
Όλα τα υλικά που χρησιμοποιούμε είναι εκλεκτά προϊόντα της Μεσσηνιακής γης
Η κουζίνα λειτουργεί καθημερινά από 11.00΄- 19.00΄

ΚΥΡΙΑΚΗ 28/08/2016

Καλημέρα καλή δύναμη χαμόγελο και καλή διάθεση να έχουμε.
Έχουμε ξαναδιαβάσει στο παρελθόν για τις ευεργετικές ιδιότητες της κανέλλας, έτσι λοιπόν η κανέλα μπορεί να βοηθήσει τα άτομα με αυξημένα επίπεδα σακχάρου στο αίμα να τα ρυθμίζουν καλύτερα, ενώ μπορεί να ωφελεί και την καρδιά τους, σύμφωνα με νέα ανάλυση των διαθέσιμων μελετών Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο Επιστημών Υγείας Western, στην Πομόνα της Καλιφόρνια, ανακάλυψαν ότι οι πάσχοντες από τύπου 2 διαβήτη που παίρνουν συμπληρώματα κανέλας έχουν χαμηλότερα επίπεδα σακχάρου το πρωί που ξυπνάνε (σάκχαρο νηστείας) σε σύγκριση με όσους δεν τα παίρνουν.
Η ανάλυσή τους έδειξε ακόμα ότι η κανέλα μπορεί να ασκεί ωφέλιμη επίδραση σε πολλούς δείκτες της καρδιαγγειακής υγείας: μειώνει την ολική χοληστερόλη, την «κακή» (LDL) χοληστερόλη και τα τριγλυκερίδια, ενώ αυξάνει την «καλή» (HDL) χοληστερόλη.
Στην ανάλυση, ομαδοποιήθηκαν και αξιολογήθηκαν συνδυαστικά μεταξύ τους τα δεδομένα από 10 τυχαιοποιημένες μελέτες στις οποίες συμμετείχαν 543 πάσχοντες από τύπου 2 διαβήτη, οι οποίοι υποβάλλονταν σε φαρμακευτική αγωγή για να ρυθμίσουν το σάκχαρό τους.
Στις μελέτες αυτές είχαν συγκριθεί όσοι έπαιρναν κανέλα σε μορφή δισκίου και σε δόσεις από 120 mg έως 6 γραμμάρια την ημέρα, με όσους δεν κατανάλωναν κανέλα.
«Όταν συνδυάσαμε τα ευρήματα όλων των μελετών, διαπιστώσαμε ότι στους ασθενείς με τύπου 2 διαβήτη υπήρχε όφελος τόσο στα επίπεδα της γλυκόζης (σακχάρου) όσο και σε αυτά της χοληστερόλης», δήλωσε η επικεφαλής ερευνήτρια δρ Ολίβια Φανγκ, επίκουρη καθηγήτρια Φαρμακολογίας στο πανεπιστήμιο.

ΛΑΔΕΡΑ
ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ


ΣΤΕΙΡΕΣ
45.00€
ΜΠΑΜΙΕΣ
6.00€
ΞΙΦΙΑΣ
45.00€
ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ
6.00€
ΓΑΥΡΟΣ
7.00€
ΧΑΝΤΡΕΣ
6.00€
ΘΡΑΨΑΛΟ
10.00€


ΧΤΑΠΟΔΙ ΨΗΤΟ ΣΧΑΡΑΣ
10.00€
ΓΕΜΙΣΤΑ
5.00€
ΚΟΤΣΟΜΟΥΡΑ
35.00€
ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ
6.00€
ΨΑΡΟΣΟΥΠΑ ΒΕΛΟΥΤΕ
8.00€
ΑΛΛΑ  ΚΟΛΠΑ
ΣΑΡΔΕΛΑ  ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ ΦΙΛΕΤΟ
8.00€
ΚΟΠΑΝΙΣΤΗ ΔΙΚΙΑ ΜΑΣ
3.00€
ΓΑΡΙΔΑ
10.00€
ΦΑΒΑ ΛΑΘΟΥΡΙ  ΦΕΝΕΟΥ
4.00€


ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ  
3.00€


ΤΖΑΤΖΙΚΙ ΚΑΡΟΤΟΥ  
3.00€


ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ ΚΡΕΑΤΟΣ


ΒΕΤΟΥΛΙ ΛΑΔΟΡΙΓΑΝΗ
10.00€
ΤΑ ΚΑΝΑΜΕ ΟΜΕΛΕΤΑ
 ΜΟΣΧΑΡΙ ΜΠΟΥΚΙΕΣ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤ
10.00€
ΟΜΕΛΕΤΑ ΠΑΣΤΟ 
7.00€
ΠΑΣΤΙΤΣΙΟ
7.00€
ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΚΑΥΤΟ ΛΑΔΙ ΑΥΓΑ
7.00€
ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΜΕ ΚΡΕΑΣ
10.00€
ΟΜΕΛΕΤΑ ΣΠΑΡΑΓΓΙΑ  
7.00€

10.00€
ΟΜΕΛΕΤΑ ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ      
7.00€
ΣΕΡΜΠΕΤ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΦΙΛΕΤΟ
9.00€
ΣΑΛΑΤΕΣ
ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΓΕΜΙΣΤΟ
10.00€
ΠΑΞΙΜΑΔΙ ΧΩΡΙΟΥ (ΠΑΠΑΡΑ)
4.00€
ΣΜΥΡΝΑΙΙΚΑ ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙΑ
8.00€
ΠΟΛΙΤΙΚΗ
4.00€

7.00€
ΧΟΡΤΑ
4.00€
ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΠΙΚ ΝΙΚ               
7.00€
ΠΑΝΤΖΑΡΙΑ
3.00€
ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΦΟΥΡΝΟΥ               
7.50€
ΜΑΡΟΥΛΙ
3.00€
ΓΙΑΟΥΡΤΛΟΥ  ΑΠΑΛΟ
9.00€
ΤΟΥ ΚΩΣΤΑ ΜΕ ΤΑ ΟΛΑ
6.00€


ΝΤΟΜΑΤΑ
3.00€


ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΤΗΣ ΜΑΓΕΙΡΙΣΑΣ
6.00€


ΤΥΡΙΑ
ΓΛΥΚΑ
ΦΕΤΑ Π.Ο.Π ΚΑΛΑΜΑΤΑ 
2.50€


ΞΕΡΟΣΦΕΛΙ ΣΤΗ  ΣΧΑΡΑ               
5.00€
ΠΑΓΩΤΟ  ΜΕ ΓΛΥΚΟ
1.50€
ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΜΕΣΣΗΝΙΑΣ                  
4.00 €
ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΜΕ ΜΕΛΙ  
1.50€
ΤΥΡΟΠΙΤΑ 
5.00€


ΤΥΡΟΚΡΟΚΕΤΑ 
5.00€
Όλα τα κρεατικά συνοδεύονται κατά προτίμηση σας
με πατάτα ρύζι μακαρόνια
Χαμόγελο και καλή διάθεση είναι δωρεάν

ΣΑΒΒΑΤΟ 27/08/2016

Καλημέρα  καλή δύναμη. Χαμόγελο καλή διάθεση και πάντα να έχετε όνειρα. Γύρος ονομάζεται το έδεσμα που αποτελείται από κομμάτια χοιρινού κρέατος από διάφορα μέρη του ζώου. Τον νοστιμότερο γύρο τον κάνει κρέας από το λαιμό του χοίρου. Ονομάζεται από την ελληνική γύρα ή αλλιώς περιστροφή που κάνει το κρέας στην κατακόρυφη μεταλλική σούβλα που περνιέται για να ψηθεί γύρω από τον άξονά της, με τη φωτιά στη μια πλευρά. Ο γύρος φτιάχνεται και με κιμά - όπως το γνωστό κεμπάπ - αλλά και με κρέας κοτόπουλου. Προσφέρεται τυλιγμένος σε πίτα (άζυμο ψωμί), αλλά και ως μερίδα. Σερβίρεται με διάφορες σαλάτες - χαρακτηριστικότερη το τζατζίκι - ντομάτα, κρεμμύδι και τηγανητές πατάτες. Σήμερα στην Ελλάδα ο γύρος με κιμά έχει απαγορευθεί με σχετική αγορανομική διάταξη λόγω των υγειονομικών παραβάσεων που είχαν σημειωθεί
Τα μικρομάγαζα που άνοιξαν το 1922-1923 οι πρόσφυγες από τη Σμύρνη και την Κωνσταντινούπολη μετά τον πόλεμο εξαπλώθηκαν σε κάθε γωνιά της Ελλάδας. Οι συνταγές του γύρου εξαπλώθηκαν με την μετανάστευση ως την Αμερική και την Αυστραλία.
ΛΑΔΕΡΑ
ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ


ΣΤΕΙΡΕΣ
45.00€
ΜΠΑΜΙΕΣ
6.00€
ΞΙΦΙΑΣ
45.00€
ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ
6.00€
ΓΑΥΡΟΣ
7.00€
ΧΑΝΤΡΕΣ
6.00€
ΘΡΑΨΑΛΟ
10.00€


ΧΤΑΠΟΔΙ ΨΗΤΟ ΣΧΑΡΑΣ
10.00€
ΓΕΜΙΣΤΑ
5.00€
ΚΟΤΣΟΜΟΥΡΑ
35.00€
ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ
6.00€
ΨΑΡΟΣΟΥΠΑ ΒΕΛΟΥΤΕ
8.00€
ΑΛΛΑ  ΚΟΛΠΑ
ΣΑΡΔΕΛΑ  ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ ΦΙΛΕΤΟ
8.00€
ΚΟΠΑΝΙΣΤΗ ΔΙΚΙΑ ΜΑΣ
3.00€
ΓΑΡΙΔΑ
10.00€
ΦΑΒΑ ΛΑΘΟΥΡΙ  ΦΕΝΕΟΥ
4.00€


ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ  
3.00€


ΤΖΑΤΖΙΚΙ ΚΑΡΟΤΟΥ  
3.00€


ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ ΚΡΕΑΤΟΣ


ΒΕΤΟΥΛΙ ΛΑΔΟΡΙΓΑΝΗ
10.00€
ΤΑ ΚΑΝΑΜΕ ΟΜΕΛΕΤΑ
 ΜΟΣΧΑΡΙ ΜΠΟΥΚΙΕΣ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤ
10.00€
ΟΜΕΛΕΤΑ ΠΑΣΤΟ 
7.00€
ΠΑΣΤΙΤΣΙΟ
7.00€
ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΚΑΥΤΟ ΛΑΔΙ ΑΥΓΑ
7.00€
ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΜΕ ΚΡΕΑΣ
10.00€
ΟΜΕΛΕΤΑ ΣΠΑΡΑΓΓΙΑ  
7.00€

10.00€
ΟΜΕΛΕΤΑ ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ      
7.00€
ΣΕΡΜΠΕΤ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΦΙΛΕΤΟ
9.00€
ΣΑΛΑΤΕΣ
ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΓΕΜΙΣΤΟ
10.00€
ΠΑΞΙΜΑΔΙ ΧΩΡΙΟΥ (ΠΑΠΑΡΑ)
4.00€
ΣΜΥΡΝΑΙΙΚΑ ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙΑ
8.00€
ΠΟΛΙΤΙΚΗ
4.00€

7.00€
ΧΟΡΤΑ
4.00€
ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΠΙΚ ΝΙΚ               
7.00€
ΠΑΝΤΖΑΡΙΑ
3.00€
ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΦΟΥΡΝΟΥ               
7.50€
ΜΑΡΟΥΛΙ
3.00€
ΓΙΑΟΥΡΤΛΟΥ  ΑΠΑΛΟ
9.00€
ΤΟΥ ΚΩΣΤΑ ΜΕ ΤΑ ΟΛΑ
6.00€


ΝΤΟΜΑΤΑ
3.00€


ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΤΗΣ ΜΑΓΕΙΡΙΣΑΣ
6.00€


ΤΥΡΙΑ
ΓΛΥΚΑ
ΦΕΤΑ Π.Ο.Π ΚΑΛΑΜΑΤΑ 
2.50€


ΞΕΡΟΣΦΕΛΙ ΣΤΗ  ΣΧΑΡΑ               
5.00€
ΠΑΓΩΤΟ  ΜΕ ΓΛΥΚΟ
1.50€
ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΜΕΣΣΗΝΙΑΣ                  
4.00 €
ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΜΕ ΜΕΛΙ  
1.50€
ΤΥΡΟΠΙΤΑ 
5.00€


ΤΥΡΟΚΡΟΚΕΤΑ 
5.00€
Όλα τα κρεατικά συνοδεύονται κατά προτίμηση σας
με πατάτα ρύζι μακαρόνια
Χαμόγελο και καλή διάθεση είναι δωρεάν