Εξοχικό Κέντρο - Μεζεδοπωλείο - Ψαροταβέρνα "Στου Κώστα"
Μεσσηνία - Καλαμάτα - Θέση Μπουρνιάς (πίσω από το Βιοτεχνικό Πάρκο - Ν. Είσοδος)
Στοιχεία επικοινωνίας για διεξαγωγή κοινωνικών εκδηλώσεων - παραγγελίες - παράπονα - υποδείξεις:
Σταθ. 27210 83957 - Κιν. 6984 028266 - Email stoukosta@gmail.com
Όλα τα υλικά που χρησιμοποιούμε είναι εκλεκτά προϊόντα της Μεσσηνιακής γης
Η κουζίνα λειτουργεί καθημερινά από 11.00΄- 19.00΄

ΚΥΡΙΑΚΗ 03/03/2013

Καλημέρα και καλή δύναμη. Κυριακάτικο ξύπνημα λίγο ομιχλώδες, αλλά στο χέρι μας είναι να το κάνουμε όσο μπορούμε καλύτερο. Του Ασώτου σήμερα και η εβδομάδα που θα διανύσουμε είναι η κρεατινή. Ας μιλήσουμε λίγο για τις τρεις εβδομάδες των Αποκριών.
Η πρώτη εβδομάδα του Τριωδίου λέγεται και Προφωνή ή Προφωνέσιμη, επειδή παλιά προφωνούσαν, δηλαδή διαλαλούσαν ότι άρχιζαν οι αποκριές. Η εβδομάδα αυτή λέγεται και αμόλυτη ή απόλυτη, επειδή τότε οι ψυχές των πεθαμένων βγαίνουν στον Πάνω Κόσμο.Η πρώτη εβδομάδα τελειώνει την Κυριακή του Ασώτου.
Η δεύτερη εβδομάδα λέγεται Κρεατινή ή της Κρεοφάγου ή Ολόκριγια, επειδή έτρωγαν κρέας και δεν νηστεύουν Τετάρτη και Παρασκευή.
Η εβδομάδα αυτή γιορτάζεται με γλέντια και φαγοπότια χωρίς κανένα θρησκευτικό περιορισμό. Η Κυριακή της εβδομάδας αυτής, η Κυριακή της Απόκρεω, ονομάστηκε έτσι γιατί ήταν η τελευταία μέρα της κρεοφαγίας (από + κρέας) όλης της περιόδου του Τριωδίου.
Η τρίτη εβδομάδα λέγεται Τυρινή ή της Τυροφάγου, επειδή έτρωγαν γαλακτοκομικά προϊόντα. Από τη Δευτέρα, μια εβδομάδα πριν την Καθαρή Δευτέρα, άρχιζε η αποχή από το κρέας και επιβαλλόταν η χρήση τυριού και γαλακτερών σαν ενδιάμεση άσκηση μεταξύ κρεοφαγίας και νηστείας.
Από την Καθαρή Δευτέρα, αμέσως μετά την Κυριακή της Τυρινής, όλοι οι κανονισμοί της νηστείας επανέρχονται σε ισχύ. Ωστόσο η ελεύθερη χρήση του κρασιού μετατρέπει αυτή τη Δευτέρα σε αποκορύφωμα της αποκριάς.



ΨΩΜΙ ΤΟ ΑΤΟΜΟ 0.70€
ΨΑΡΙΑ
                   ΛΑΔΕΡΑ

ΒΑΚΑΛΑΟΙ A.A.A
35.00€
ΑΡΑΚΑΣ  ΦΡΕΣΚΟΣ
6.00€
ΓΟΝΟΣ ΘΡΑΨΑΛΟ
8.00€
ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ
6.00€
ΜΥΡΣΙΝΑ
30.00
ΓΙΓΑΝΤΕΣ  ΦΟΥΡΝΟΥ
5.00€
ΚΟΤΣΟΜΟΥΡΑ
8.00€
ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ  ΜΕΘΥΣΜΕΝΑ
5.00€
ΚΟΤΣΟΜΟΥΡΑ Α.Α.Α
40.00
ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ
6.00€
ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΚΑΦΤΕΡΟΣ
10.00
 ΣΠΑΝΑΚΙΑ ΜΑΥΡΟΜΑΤΙΚΑ
 5.00€
ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ
10.00€
           ΣΑΛΑΤΕΣ ΑΛΟΙΦΗΣ

      >>   ΣΑΒΟΡΙ
10.00€
ΚΟΠΑΝΙΣΤΗ ΔΙΚΙΑ ΜΑΣ
3.00€
                    ΣΟΥΠΕΣ

    ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ
3.00€
ΨΑΡΟΣΟΥΠΑ
8.00€
ΦΑΒΑ ΜΕ ΛΑΚΟ
3.00€


ΤΖΑΤΖΙΚΙ ΚΑΡΟΤΟΥ
3.00€
       ΣΑΛΑΤΕΣ

                     ΚΡΕΑΤΑ

ΧΟΡΤΑ ΑΓΡΙΑ
5.00€
ΣΕΡΜΠΕΤ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
9.00€
ΠΟΛΙΤΙΚΗ
4.00€
ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΓΕΜΙΣΤΟ
10.00€
ΤΟΥ ΚΩΣΤΑ
6.00€
ΣΜΥΡΝΑΙΙΚΑ ΣΟΥΤΖΟΥΚΙΑ
 8.00€
ΜΑΡΟΥΛΙ
3.00€
ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΠΙΚ ΝΙΚ
7.00€
ΠΑΝΤΖΑΡΙΑ
3.00€
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΑΛΑ ΚΡΕΜ
 9.00€
ΝΤΟΜΑΤΑ
3.00€
 ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΦΟΥΡΝΟΥ                       7.50€
         ΠΙΤΕΣ—ΤΥΡΙΑ

ΚΑΤΣΙΚΙ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ
10.00€
ΤΥΡΟΠΙΤΑ
5.00€
ΡΟΛΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ                       
10.00€
ΑΝΑΛΑΤΗ ΜΥΖΥΘΡΑ
3.50€
ΜΟΣΧΑΡΙ  ΨΗΤΟ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ                          
9.00€
ΞΕΡΟΣΦΕΛΙ ΨΗΤΟ
5.00€
ΚΟΤΣΙ ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΕΛΙΟΥ
10.00€
ΜΠΟΥΓΙΟΥΝΤΡΙ
5.00€
ΧΟΙΡΙΝΟ ΣΕΛΙΝΟ     
9.00€
ΣΑΓΑΝΑΚΙ
4.00€
ΠΑΣΤΙΤΣΙΟ ΓΙΓΑΣ
7.50€
ΓΡΑΒΙΕΡΑ                                
4,00€
           
        ΠΑΤΑΤΑ-ΡΥΖΙ-ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ-ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ ΓΙΑ ΣΥΝΟΔΕΙΑ ΚΡΕΑΤΩΝ