Καλημέρα και καλή δύναμη. Χαμόγελο και καλή διάθεση να έχετε περνάτε όσο πιο καλά μπορείτε με ευχάριστα άτομα δίπλα σας μακριά από αρνητικούς.
Αν έχετε κάποιο πρόβλημα στη μαγειρική σας, σίγουρα κάποιος εκεί έξω μπορεί να σας δώσει τη λύση. Το διαδίκτυο έχει πλημμυρίσει πια με ιδέες και τρικ για να διευκολύνεστε στη μαγειρική σας και να ξεπεράσετε κάθε εμπόδιο.
1. Τα κρεμμύδια είναι ένα υπέροχο υλικό που δίνει φανταστική γεύση και νοστιμιά στα πιάτα μας. Όμως, πόσοι από εμάς ξέρουν να ψιλοκόβουν εύκολα και γρήγορα το κρεμμύδι; Αφού το ξεφλουδίσετε, κόψτε το στη μέση περνώντας από το κέντρο του. Τοποθετήστε την επίπεδη πλευρά στην επιφάνεια κοπής και κόψτε κάθετα από τη μια άκρη ως την άλλη σε λωρίδες. Κάνετε το ίδιο και οριζόντια κρατώντας πάντα το κρεμμύδι σταθερά πατημένο.
2. Πολλές φορές ετοιμαζόμαστε να φτιάξουμε ένα σάντουιτς αλλά το βούτυρο που μόλις βγήκε από το ψυγείο δεν αλείφεται με τίποτα κι έχουμε ήδη αργήσει για το γραφείο. Τι κάνουμε; Μια λύση υπάρχει: να δοκιμάσουμε να χρησιμοποιήσουμε τον τρίφτη μας για να τρίψουμε το βούτυρο. Οι λεπτές λωρίδες του θα λιώσουν στο άψε σβήσε και θα απλωθούν σαν… «βούτυρο» στο ψωμί ή τη φρυγανιά μας.
3. Δεν έχετε κήπο, δεν έχετε χρόνο και κυρίως, δεν έχετε χρήματα για πέταμα για να αγοράζετε ένα ολόκληρο ματσάκι δυόσμο και μαϊντανό, κάθε φορά που θέλετε να χρησιμοποιήσετε μόλις ένα κλωναράκι, αφήνοντας το υπόλοιπο να μαραίνεται στο ψυγείο; Είναι απλό: φυτέψτε σε ένα καλαθάκι που κρέμεται ή σε μια ορθογώνια γλάστρα στο παράθυρό σας μερικά βότανα και χρησιμοποιήστε τα για τη μαγειρική σας. Έτσι θα εξοικονομήσετε και χρόνο και χώρο, αλλά και χρήματα και θα δώσετε υπέροχη γεύση στο φαγητό σας.
4. Υπάρχει ένας πανεύκολος τρόπος για να αφαιρέσετε όλα τα κουκούτσια ενιαία από την πιπεριά χωρίς να σας διαλυθούν και να πεταχτούν παντού. Κόψτε πρώτα την ουρά και χαράξτε γύρω γύρω το κοτσάνι. Μετά κόψτε σε φέτες την πιπεριά από την κορυφή μέχρι κάτω και αφαιρέστε τις ώστε να μείνουν μόνο τα κουκούτσια με το κοτσάνι.
5. Πόσες φορές δεν μας έχει τύχει να σπάμε μερικά αυγά σε μπολ και να πέφτουν μαζί και κομματάκια από το τσόφλι; Και πόσες φορές φυσικά, έχουμε προσπαθήσει να τα αφαιρέσουμε χωρίς αποτέλεσμα με το δάχτυλο; Την επόμενη φορά που θα σας συμβεί κάτι τέτοιο, χρησιμοποιήστε ένα άλλο κομμάτι από το κέλυφος του αυγού για να σπρώξετε το κομματάκι που έπεσε στο μπολ και θα δείτε ότι το σπασμένο κομμάτι θα κολλήσει στο κέλυφος.
Αν έχετε κάποιο πρόβλημα στη μαγειρική σας, σίγουρα κάποιος εκεί έξω μπορεί να σας δώσει τη λύση. Το διαδίκτυο έχει πλημμυρίσει πια με ιδέες και τρικ για να διευκολύνεστε στη μαγειρική σας και να ξεπεράσετε κάθε εμπόδιο.
1. Τα κρεμμύδια είναι ένα υπέροχο υλικό που δίνει φανταστική γεύση και νοστιμιά στα πιάτα μας. Όμως, πόσοι από εμάς ξέρουν να ψιλοκόβουν εύκολα και γρήγορα το κρεμμύδι; Αφού το ξεφλουδίσετε, κόψτε το στη μέση περνώντας από το κέντρο του. Τοποθετήστε την επίπεδη πλευρά στην επιφάνεια κοπής και κόψτε κάθετα από τη μια άκρη ως την άλλη σε λωρίδες. Κάνετε το ίδιο και οριζόντια κρατώντας πάντα το κρεμμύδι σταθερά πατημένο.
2. Πολλές φορές ετοιμαζόμαστε να φτιάξουμε ένα σάντουιτς αλλά το βούτυρο που μόλις βγήκε από το ψυγείο δεν αλείφεται με τίποτα κι έχουμε ήδη αργήσει για το γραφείο. Τι κάνουμε; Μια λύση υπάρχει: να δοκιμάσουμε να χρησιμοποιήσουμε τον τρίφτη μας για να τρίψουμε το βούτυρο. Οι λεπτές λωρίδες του θα λιώσουν στο άψε σβήσε και θα απλωθούν σαν… «βούτυρο» στο ψωμί ή τη φρυγανιά μας.
3. Δεν έχετε κήπο, δεν έχετε χρόνο και κυρίως, δεν έχετε χρήματα για πέταμα για να αγοράζετε ένα ολόκληρο ματσάκι δυόσμο και μαϊντανό, κάθε φορά που θέλετε να χρησιμοποιήσετε μόλις ένα κλωναράκι, αφήνοντας το υπόλοιπο να μαραίνεται στο ψυγείο; Είναι απλό: φυτέψτε σε ένα καλαθάκι που κρέμεται ή σε μια ορθογώνια γλάστρα στο παράθυρό σας μερικά βότανα και χρησιμοποιήστε τα για τη μαγειρική σας. Έτσι θα εξοικονομήσετε και χρόνο και χώρο, αλλά και χρήματα και θα δώσετε υπέροχη γεύση στο φαγητό σας.
4. Υπάρχει ένας πανεύκολος τρόπος για να αφαιρέσετε όλα τα κουκούτσια ενιαία από την πιπεριά χωρίς να σας διαλυθούν και να πεταχτούν παντού. Κόψτε πρώτα την ουρά και χαράξτε γύρω γύρω το κοτσάνι. Μετά κόψτε σε φέτες την πιπεριά από την κορυφή μέχρι κάτω και αφαιρέστε τις ώστε να μείνουν μόνο τα κουκούτσια με το κοτσάνι.
5. Πόσες φορές δεν μας έχει τύχει να σπάμε μερικά αυγά σε μπολ και να πέφτουν μαζί και κομματάκια από το τσόφλι; Και πόσες φορές φυσικά, έχουμε προσπαθήσει να τα αφαιρέσουμε χωρίς αποτέλεσμα με το δάχτυλο; Την επόμενη φορά που θα σας συμβεί κάτι τέτοιο, χρησιμοποιήστε ένα άλλο κομμάτι από το κέλυφος του αυγού για να σπρώξετε το κομματάκι που έπεσε στο μπολ και θα δείτε ότι το σπασμένο κομμάτι θα κολλήσει στο κέλυφος.
|
ΛΑΔΕΡΑ
|
ΨΑΡΙΑ
|
|||||
|
ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ ΠΗΧΙΑΡΙΚΑ
|
5.00€
|
|
|
|||
|
ΧΑΝΤΡΕΣ ΚΑΛΑΜΙΟΥ
|
5.00€
|
ΚΟΥΤΣΟΜΟΥΡΑ
|
30.00
|
|||
|
ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΜΕΘΥΣΜΕΝΑ
|
5.00€
|
ΦΑΓΚΡΙ
|
40.00
|
|||
|
ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ
|
6.00€
|
ΨΑΡΟΣΟΥΠΑ
|
8.00€
|
|||
|
ΓΕΜΙΣΤΑ 3ΤΕΜ.
|
7.00€
|
ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ
|
10.00
|
|||
|
ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ
|
5.00€
|
ΓΑΥΡΟΣ
|
7.00€
|
|||
|
ΜΠΑΜΙΕΣ
|
5.00€
|
ΣΑΡΔΕΛΛΑ
|
7.00€
|
|||
|
ΣΑΛΑΤΕΣ ΑΛΟΙΦΗΣ
|
ΑΘΕΡΙΝΑ
|
40.00€
|
||||
|
ΚΟΠΑΝΙΣΤΗ ΔΙΚΙΑ ΜΑΣ
|
3.00€
|
|
10.00
|
|||
|
ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ
|
3.00€
|
ΣΑΛΑΤΕΣ
|
||||
|
ΦΑΒΑ ΜΕ ΛΑΚΟ
|
3.00€
|
ΧΟΡΤΑ
|
4.00€
|
|||
|
ΤΖΑΤΖΙΚΙ
|
3.00€
|
ΠΟΛΙΤΙΚΗ
|
4.00€
|
|||
|
|
|
ΤΟΥ ΚΩΣΤΑ
|
6.00€
|
|||
|
ΚΡΕΑΤΑ
|
ΜΑΡΟΥΛΙ
|
3.00€
|
||||
|
ΜΟΣΧΑΡΙ ΚΟΚΙΝΙΣΤΟ
|
9.00€
|
ΠΑΝΤΖΑΡΙΑ
|
3.00€
|
|||
|
ΣΕΡΜΠΕΤ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
|
9.00€
|
ΝΤΟΜΑΤΑ
|
3.00€
|
|||
|
ΓΙΑΟΥΡΤΛΟΥ ΜΠΙΦΤΕΚΙ
|
8.00€
|
ΠΙΤΕΣ - ΤΥΡΙΑ
|
||||
|
ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΓΕΜΙΣΤΟ
|
10.00€
|
ΤΥΡΟΚΡΟΚΕΤΕΣ
|
5.00€
|
|||
|
ΣΜΥΡΝΑΙΙΚΑ ΣΟΥΤΖΟΥΚΙΑ
|
8.00€
|
ΦΕΤΑ
|
2.50€
|
|||
|
|
7.00€
|
ΞΕΡΟΣΦΕΛΙ ΨΗΤΟ
|
5.00€
|
|||
|
|
7.00€
|
ΜΠΟΥΓΙΟΥΝΤΡΙ
|
5.00€
|
|||
|
|
10.00€
|
ΓΡΑΒΙΕΡΑ
|
4.00€
|
|||
