Καλημέρα και καλή δύναμη. Ετοιμαζόμαστε για την μεγάλη εβδομάδα του Πάσχα, και όλα βλέπεις γύρω να κυλούν σε αυτούς τους ρυθμούς. Η πόλη στολίζεται τα μαγαζιά το ίδιο ακόμη και η δική μας διάθεση αλλάζει και γινόμαστε πιο θετικοί. στις παλιές γειτονιές βλέπεις να αρχίζουν τα ασβεστώματα στις αυλές και η περιποίηση του σπιτιού. Αυτή την εβδομάδα που είμαστε είναι η κουφή και την Κυριακή που μας έρχεται είναι των Βαΐων. Είναι η Κυριακή που μπορούμε (όσοι νηστεύουν) να φάνε ψάρι και συνήθως τρώνε μπακαλιάρο. Γι΄αυτό πρέπει να προετοιμαστείτε από τώρα για την αγορά του εάν θέλετε να έχει ξαρμυρίσει καλά για να τον μαγειρέψετε. Τρόπους μαγειρικής θα σας δίνουμε κάθε ημέρα στις συνταγές μας.
