Καλημέρα και καλή δύναμη. Πάμε δυνατά με χαμόγελο και θετικότητα για να μπορούμε να αντεπεξέλθουμε στα προβλήματα της κάθε ημέρας. Πιστεύω ότι τίποτα δεν είναι εύκολο στην ζωή το μόνο που πρέπει να θεωρούμε σίγουρο είναι ότι για όλα υπάρχουν λύσεις. Παρακάτω περί φαγητού ο λόγος για γνώση σε θέματα που δεν γνωρίζετε.
Ημικρανία και διατροφή
Ο σολομός, το σπανάκι, η πιπερόριζα, τα μανιτάρια, μπορούν να προλάβουν ή και ανακουφίσουν από την ημικρανία, αναφέρουν πολλαπλές έρευνες.
Φούρνος μικροκυμάτων
Το μαγείρεμα λαχανικών σε φούρνους μικροκυμάτων μειώνει την περιεκτικότητα θρεπτικών ουσιών, αφού πολλές διασπώνται.
Μαγείρεμα και τεμάχισμα λαχανικών
Όσο λιγότερο τεμαχίζετε τα λαχανικά τόσο και λιγότερες θρεπτικές ουσίες χάνονται κατά το μαγείρεμα.
Γι? αυτό μην κρατάτε κομμένα λαχανικά στο νερό πριν το μαγείρεμα, μην τα βράζετε πολύ, είναι προτιμότερο να παραμένουν λίγο τραγανά, αφού έτσι, διατηρούν περισσότερες θρεπτικές ουσίες.
ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΗΜΕΡΑΣ
ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙ ΤΣΙΚΙ-ΤΣΙΚΙ ΣΤΟ ΤΗΓΑΝΙ
ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ
ΚΟΡΦΑΔΕΣ
ΓΕΜΙΣΤΑ
ΣΤΕΙΡΕΣ
ΣΑΡΔΕΛΛΑ
ΓΑΥΡΟΣ
ΛΑΥΡΑΚΙ ΦΙΛΕΤΟ
Ημικρανία και διατροφή
Ο σολομός, το σπανάκι, η πιπερόριζα, τα μανιτάρια, μπορούν να προλάβουν ή και ανακουφίσουν από την ημικρανία, αναφέρουν πολλαπλές έρευνες.
Φούρνος μικροκυμάτων
Το μαγείρεμα λαχανικών σε φούρνους μικροκυμάτων μειώνει την περιεκτικότητα θρεπτικών ουσιών, αφού πολλές διασπώνται.
Μαγείρεμα και τεμάχισμα λαχανικών
Όσο λιγότερο τεμαχίζετε τα λαχανικά τόσο και λιγότερες θρεπτικές ουσίες χάνονται κατά το μαγείρεμα.
Γι? αυτό μην κρατάτε κομμένα λαχανικά στο νερό πριν το μαγείρεμα, μην τα βράζετε πολύ, είναι προτιμότερο να παραμένουν λίγο τραγανά, αφού έτσι, διατηρούν περισσότερες θρεπτικές ουσίες.
ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΗΜΕΡΑΣ
ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙ ΤΣΙΚΙ-ΤΣΙΚΙ ΣΤΟ ΤΗΓΑΝΙ
ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ
ΚΟΡΦΑΔΕΣ
ΓΕΜΙΣΤΑ
ΣΤΕΙΡΕΣ
ΣΑΡΔΕΛΛΑ
ΓΑΥΡΟΣ
ΛΑΥΡΑΚΙ ΦΙΛΕΤΟ
