Καλημέρα καλή δύναμη και καλή εβδομάδα να έχουμε. Ένα πιάτο, ζεστό ή κρύο. Μια μπουκιά,
μικρή ή μεγάλη. Η γεύση. Το φαγητό, ένας από τους βασικότερους και
ομορφότερους τρόπους γνωριμίας ενός τόπου. Ο γαστρονομικός μας
πολιτισμός βρίσκεται παντού. Στη θάλασσα και στα χωράφια μας. Στα σπίτια
μας και στις αυλές. Στα κατώγια. Στα κελάρια. Στα αγαθά που κρατάνε στα
χέρια τους και στην ψυχή τους οι άνθρωποι του τόπου αυτού. Η
εξωστρέφεια αυτού του πολιτιστικού στοιχείου μας αφορά. Όλους. Από το
μικρότερο καφενείο στην πλατεία του χωριού ή σε κάποιο στενό της Χώρας
μέχρι το μεγαλύτερο εστιατόριο, παραλιακό, παραθαλάσσιο ή εντός της
ενδοχώρας. Με αυτή την σκέψη και διάθεση δημιουργήσαμε τα Τinos Food
Paths. Αυτή είναι η ιδέα πριν μερικά χρόνια στο νησί της Τήνου που κατάφερε απο θρησκευτικός τουρισμός να γίνει και γαστρονομικός, μακάρι να τα καταφέρουμε και εδώ όλοι μαζί να κάνουμε μια γαστρονομική ΙΔΕΑ.
ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΗΜΕΡΑΣ
ΤΟΝΟΣ ΦΡΕΣΚΟΣ
ΣΑΡΔΕΛΛΑ
ΚΟΤΣΟΜΟΥΡΑΚΙ
ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ
ΓΕΜΙΣΤΑ
ΤΟΝΟΣ ΦΡΕΣΚΟΣ
ΣΑΡΔΕΛΛΑ
ΚΟΤΣΟΜΟΥΡΑΚΙ
ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ
ΓΕΜΙΣΤΑ
