Καλημέρα και καλή δύναμη. Χαμόγελο και καλή διάθεση να έχετε, να περνάτε όσο μπορείτε πιο ευχάριστα της ώρες σας. Το έχουμε πλέον αποδεχτεί. Η Ελλάδα βρίσκεται σε οικονομική δίνη και διανύει μία κρίσιμη περίοδο που ήδη αποτελεί ιστορία. Ποιες είναι όμως οι συνέπειες της οικονομικής κρίσης στις τιμές των τροφίμων και τις διατροφικές μας επιλογές;
Το παραπάνω θέμα συζητήθηκε στο τελευταίο Στρογγυλό Τραπέζι του 12ου Πανελληνίου Συνεδρίου Διαιτολογίας – Διατροφής που πραγματοποιήθηκε πρόσφατα στην Αθήνα.
Η φτώχεια επηρεάζει αρνητικά τις διατροφικές συνήθειες των Ελλήνων
«Σε μία συγκυρία όπου η ανεργία καλπάζει και οι απολαβές των εργαζομένων περιορίζονται σημαντικά, τα νοικοκυριά φαίνεται πως δυσκολεύονται να ανταπεξέλθουν στην καθημερινή κάλυψη της ανάγκης για διατροφή. Το γεγονός αυτό οδηγεί και σε αλλαγές στις αγοραστικές τους συνήθειες που αφορούν τη διατροφή» ανέφερε η κ. Παπαδοπούλου Μαριάννα, Ερευνήτρια από το Παρατηρητήριο Οικονομικών και Κοινωνικών Εξελίξεων του ΙΝΕ της ΓΣΕΕ. Σε συνθήκες οικονομικής στενότητας, τα νοικοκυριά δεν χρησιμοποιούν την ισορροπημένη διατροφή ως κριτήριο για την αγορά και την κατανάλωση τροφίμων, αλλά το τελικό κόστος. Μάλιστα, λαμβάνοντας υπόψη τα συγκριτικά αποτελέσματα των μελετών για τα έτη 2010-2013, τόσο για το δείκτη της διατροφής, όσο και για το συνολικό δείκτη, προκύπτει πως το αναγκαίο εισόδημα για την κάλυψη βασικών αναγκών (κατώφλι φτώχειας) ανέβηκε την ώρα που τα εισοδήματα μειώθηκαν. Έτσι, ενώ οι σύγχρονες διατροφικές ανάγκες παρέμειναν σταθερές, η διατροφική συμπεριφορά του ελληνικού πληθυσμού συνεχίζει να επηρεάζεται και μάλιστα προς το χειρότερο.
Το παραπάνω θέμα συζητήθηκε στο τελευταίο Στρογγυλό Τραπέζι του 12ου Πανελληνίου Συνεδρίου Διαιτολογίας – Διατροφής που πραγματοποιήθηκε πρόσφατα στην Αθήνα.
Η φτώχεια επηρεάζει αρνητικά τις διατροφικές συνήθειες των Ελλήνων
«Σε μία συγκυρία όπου η ανεργία καλπάζει και οι απολαβές των εργαζομένων περιορίζονται σημαντικά, τα νοικοκυριά φαίνεται πως δυσκολεύονται να ανταπεξέλθουν στην καθημερινή κάλυψη της ανάγκης για διατροφή. Το γεγονός αυτό οδηγεί και σε αλλαγές στις αγοραστικές τους συνήθειες που αφορούν τη διατροφή» ανέφερε η κ. Παπαδοπούλου Μαριάννα, Ερευνήτρια από το Παρατηρητήριο Οικονομικών και Κοινωνικών Εξελίξεων του ΙΝΕ της ΓΣΕΕ. Σε συνθήκες οικονομικής στενότητας, τα νοικοκυριά δεν χρησιμοποιούν την ισορροπημένη διατροφή ως κριτήριο για την αγορά και την κατανάλωση τροφίμων, αλλά το τελικό κόστος. Μάλιστα, λαμβάνοντας υπόψη τα συγκριτικά αποτελέσματα των μελετών για τα έτη 2010-2013, τόσο για το δείκτη της διατροφής, όσο και για το συνολικό δείκτη, προκύπτει πως το αναγκαίο εισόδημα για την κάλυψη βασικών αναγκών (κατώφλι φτώχειας) ανέβηκε την ώρα που τα εισοδήματα μειώθηκαν. Έτσι, ενώ οι σύγχρονες διατροφικές ανάγκες παρέμειναν σταθερές, η διατροφική συμπεριφορά του ελληνικού πληθυσμού συνεχίζει να επηρεάζεται και μάλιστα προς το χειρότερο.
|
ΛΑΔΕΡΑ
|
ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
|
||
|
ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ
|
5.00€
|
ΓΛΩΣΕΣ (ΖΑΚΕΤΑ)
|
35.00€
|
|
ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ
|
6.00€
|
ΜΑΡΙΔΑΚΙ
|
8.00€
|
|
ΓΙΓΑΝΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ
|
5.00€
|
ΚΟΤΣΟΜΟΥΡΑΚΙ
|
10.00€
|
|
ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ
|
6.00€
|
ΒΑΚΑΛΑΟΙ
|
30.00€
|
|
ΣΠΑΝΑΚΙΑ ΜΑΥΡΟΜΑΤΙΚΑ
|
6.00€
|
ΘΡΑΨΑΛΟ ΦΡΕΣΚΟ
|
9.00€
|
|
ΨΩΜΙ ΑΤΟΜΟ
|
0.70€
|
ΨΑΡΟΣΟΥΠΑ
|
8.00€
|
|
ΑΛΛΑ ΚΟΛΠΑ
|
ΓΟΝΟΣ ΘΡΑΨΑΛΟ
|
10.00€
|
|
|
ΚΟΠΑΝΙΣΤΗ ΔΙΚΙΑ ΜΑΣ
|
3.00€
|
ΚΑΛΑΜΑΡΙ ΦΡΕΣΚΟ
|
30.00€
|
|
ΦΑΒΑ ΛΑΘΟΥΡΙ ΦΕΝΕΟΥ
|
4.00€
|
ΧΤΑΠΟΔΙ ΣΠΑΓΕΤΙ
|
10.00€
|
|
ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ
|
3.00€
|
|
|
|
ΤΖΑΤΖΙΚΙ ΚΑΡΟΤΟΥ
|
3.00€
|
|
|
|
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ ΚΡΕΑΤΟΣ
|
|
|
|
|
ΚΑΤΣΙΚΑΙ ΣΤΟ ΝΤΑΒΑ
|
10.00€
|
ΤΑ ΚΑΝΑΜΕ ΟΜΕΛΕΤΑ
|
|
|
|
9.00€
|
ΟΜΕΛΕΤΑ ΠΑΣΤΟ
|
7.00€
|
|
|
10.00€
|
ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΚΑΥΤΟ ΛΑΔΙ ΑΥΓΑ
|
7.00€
|
|
ΠΑΣΤΙΤΣΙΟ
|
7.00€
|
ΟΜΕΛΕΤΑ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ
|
7.00€
|
|
ΜΟΣΧΑΡΙ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ
|
9.00€
|
ΟΜΕΛΕΤΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗ
|
7.00€
|
|
ΣΕΡΜΠΕΤ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
|
8.00€
|
ΣΑΛΑΤΕΣ
|
|
|
ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΓΕΜΙΣΤΟ
|
10.00€
|
ΠΑΞΙΜΑΔΙ ΧΩΡΙΟΥ (ΠΑΠΑΡΑ)
|
4.00€
|
|
ΣΜΥΡΝΑΙΙΚΑ ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙΑ
|
8.00€
|
ΠΟΛΙΤΙΚΗ
|
4.00€
|
|
ΓΙΑΟΥΡΤΛΟΥ
|
7.50€
|
ΒΛΗΤΑ ΚΟΛΟΚΥΘΙΑ ΒΡΑΣΤΑ
|
4.00€
|
|
ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΠΙΚ
ΝΙΚ
|
7.00€
|
ΠΑΝΤΖΑΡΙΑ
|
3.00€
|
|
ΜΠΙΦΤΕΚΙ
ΦΟΥΡΝΟΥ
|
7.50€
|
ΜΑΡΟΥΛΙ
|
3.00€
|
|
|
7.00€
|
ΤΟΥ ΚΩΣΤΑ ΜΕ ΤΑ ΟΛΑ
|
6.00€
|
|
|
9.00€
|
ΝΤΟΜΑΤΑ
|
3.00€
|
|
|
|
ΤΥΡΙΑ
|
|
|
ΓΛΥΚΑ
|
ΦΕΤΑ Π.Ο.Π ΚΑΛΑΜΑΤΑ
|
2.50€
|
|
|
|
|
ΞΕΡΟΣΦΕΛΙ ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ
|
5.00€
|
|
|
|
ΓΡΑΒΙΕΡΑ
ΜΕΣΣΗΝΙΑΣ
|
4.00 €
|
|
|
|
ΤΥΡΟΚΡΟΚΕΤΑ
|
5.00€
|
|
Όλα τα κρεατικά συνοδεύονται
κατά προτίμηση σας
με πατάτα ρύζι μακαρόνια
Χαμόγελο και καλή διάθεση είναι
δωρεάν
Νερό ΔΕΝ ΧΡΕΩΝΕΤΑΙ
και μικρά παιδιά δεν
χρεώνονται στο ψωμί
|
|||
