Εξοχικό Κέντρο - Μεζεδοπωλείο - Ψαροταβέρνα "Στου Κώστα"
Μεσσηνία - Καλαμάτα - Θέση Μπουρνιάς (πίσω από το Βιοτεχνικό Πάρκο - Ν. Είσοδος)
Στοιχεία επικοινωνίας για διεξαγωγή κοινωνικών εκδηλώσεων - παραγγελίες - παράπονα - υποδείξεις:
Σταθ. 27210 83957 - Κιν. 6984 028266 - Email stoukosta@gmail.com
Όλα τα υλικά που χρησιμοποιούμε είναι εκλεκτά προϊόντα της Μεσσηνιακής γης
Η κουζίνα λειτουργεί καθημερινά από 11.00΄- 19.00΄

ΠΕΜΠΤΗ 08/03/2018

Καλημέρα όμορφε κόσμε μου. Καλή δύναμη και καλή συνέχεια.
ΡΟΒΙΤΣΑ
Η ροβίτσα (γνωστή ως φασόλι mung) είναι ένα πολύ ψιλό (λίγο πιο μεγάλο από τη φακή) πράσινο όσπριο το οποίο θεωρείται ως ένα από τα θρεπτικότερα καθότι περιέχει υψηλά ποσοστά πρωτεϊνών, σιδήρου, καλίου και βιταμινών. Αναπτύσσεται κυρίως σε άγονα και ορεινά εδάφη, ενώ στην Ελλάδα δεν γίνεται εκτεταμένη καλλιέργεια εκτός από κάποιες περιοχές των Καλαβρύτων.
Η ροβίτσα ή Φασολια Mung έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, η οποία είναι περίπου 24% και αποτελούν μια πηγή σημαντικών μετάλλων όπως το ασβέστιο και ο φώσφορος που είναι χρήσιμα για την ενίσχυση των οστών. Περιέχουν βιταμίνη Β1 που βοηθα στην ανάπτυξη, την όρεξη, τη βελτίωση του πεπτικου συστηματος, και το νευρικό συστημα επίσης περιέχουν βιταμίνη Β2, η οποία βοηθά στην απορρόφηση των πρωτεϊνών στο σώμα. Με τη παρουσία της βιταμίνης B2, η απορρόφηση των πρωτεϊνών γίνεται πιο αποτελεσματική.






ΣΑποτέλεσμα εικόνας για robitsa
ΣΗΜΕΡΙΝΗ ΜΑΣ ΠΡΟΤΑΣΗ ΑΥΤΟ ΤΟ ΥΠΕΡΟΧΟ ΟΣΠΡΙΟ ΑΚΟΜΗ ΓΙΑ ΣΗΜΕΡΑ

Μελιτζάνες πειραγμένες
Γίγαντες φούρνου
Μανιτάρι γεμιστό
Σπανάκια μαυρομάτικα
Κουνουπίδι
Μουσακάς λαχανικών