Καλημέρα χαμογελο και καλή διάθεση να έχουμε. Σαββατοκύριακο αρχίζει ο καιρός λέει να μας τα χαλάσει αλλά εμείς που να πάρουμε χαμπάρι, πάμε δυνατά για να μπορέσουμε να περάσουμε όσο πιο καλα μπορούμε. Σήμερα το μενού λέει κόκκορα αλάνιάρη και να μιλήσουμε λίγο και γι' άυτό.
Αν υπάρχει ένα φαγητό που είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με τη ζωή του ελληνικού χωριού, αυτό είναι ο παραδοσιακός κόκορας. Νοιώθω πολύ τυχερός που η γυναίκα είναι απο την ελληνική ύπαιθρο και γνώρισα τα αγροτικά και τα κτηνοτροφικά πολύ κοντά. Ευχαριστώ το Γιώργο τον αδερφό μας που συντηρεί και την στανη και τους μπαξέδες για να έχουμε τέλεια πρώτη ύλη.
Τώρα ό κόκκορας μπορεί να γίνει με πάρα πολλές συνταγές αμέτρητες κυκλοφορούν στο διαδυκτιο εμείς αυτη που μας έκανε εντύπωση ειναι στο πιο κατω σιτε
http://www.foodtrails.gr/kokoras-paradosiakos-krasatos/
Αν υπάρχει ένα φαγητό που είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με τη ζωή του ελληνικού χωριού, αυτό είναι ο παραδοσιακός κόκορας. Νοιώθω πολύ τυχερός που η γυναίκα είναι απο την ελληνική ύπαιθρο και γνώρισα τα αγροτικά και τα κτηνοτροφικά πολύ κοντά. Ευχαριστώ το Γιώργο τον αδερφό μας που συντηρεί και την στανη και τους μπαξέδες για να έχουμε τέλεια πρώτη ύλη.
Τώρα ό κόκκορας μπορεί να γίνει με πάρα πολλές συνταγές αμέτρητες κυκλοφορούν στο διαδυκτιο εμείς αυτη που μας έκανε εντύπωση ειναι στο πιο κατω σιτε
http://www.foodtrails.gr/kokoras-paradosiakos-krasatos/
|
ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΠΟΡΤΟ ΜΠΕΛΟ
ΓΕΜ
|
6.00€
|
ΓΑΥΡΟΣ
|
7..00
|
|
ΓΙΓΑΝΤΕΣ
|
5.00€
|
ΘΡΑΨΑΛΟ ΦΡΕΣΚΟ
ΠΙΠΙΝΙ
|
10.00
|
|
ΓΕΜΙΣΤΑ
|
7,00€
|
ΚΟΤΣΟΜΟΥΡΑ ΚΙΛΟ
|
40.00
|
|
ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ
ΦΟΥΡΝΟΥ
|
6.00
|
ΒΑΚΑΛΟΥΔΙΑ
|
40.00
|
|
ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ
ΜΠΑΡΜΠΟΥΝΙΑ
|
5.00
|
|
40.00
|
|
ΜΠΡΙΑΜ
|
5,00
|
ΣΑΡΔΕΛΛΑ
ΦΙΛΕΤΟ ΣΧΑΡΑΣ
|
8.00
|
|
ΚΟΡΦΑΔΕΣ
|
5,00
|
ΧΤΑΠΟΔΙ ΤΗΓ ΚΡΕΜΑ ΛΕΜΟΝΙ
|
10.00
|
|
ΑΛΛΑ ΚΟΛΠΑ
|
|
9.00
|
|
|
ΚΟΠΑΝΙΣΤΗ
ΔΙΚΙΑ ΜΑΣ
|
3.00€
|
ΨΑΡΟΣΟΥΠΑ
|
8.00
|
|
ΦΑΒΑ
ΛΑΘΟΥΡΙ ΦΕΝΕΟΥ
|
3.00€
|
|
|
|
ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ
|
3.00€
|
ΒΑΚΑΛΑΟΣ
ΤΗΓΑΝΙ ΚΟΚΚΑΛΟ
|
10.00
|
|
ΤΖΑΤΖΙΚΙ
ΚΑΡΟΤΟΥ
|
3.00€
|
ΒΑΚΑΛΑΟΣ
ΣΑΛΤΣΑ >>
|
10.00
|
|
ΚΡΕΑΤΙΚΑ
|
ΒΑΚΑΛΑΟΣ
ΚΑΦΤΕΡΟΣ >>
|
10.00
|
|
|
ΚΑΤΣΙΚΙ
ΧΟΝΤΡΟ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΑ
|
10.00€
|
ΤΑ ΚΑΝΑΜΕ ΟΜΕΛΕΤΑ
|
|
|
ΣΜΥΡΝΕΙΚΑ
|
9.00€
|
|
|
|
ΜΟΣΧΑΡΙ
ΜΕ ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ
|
10.00€
|
ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ
ΚΑΥΤΟ ΛΑΔΙ ΑΥΓΑ
|
7.00€
|
|
ΓΙΑΟΥΡΤΛΟΥ
ΑΠΑΛΟ
|
9.00€
|
ΟΜΕΛΕΤΑ
ΤΥΡΙΩΝ
|
7.00€
|
|
ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ
ΓΕΜΙΣΤΟ
|
10.00€
|
ΟΜΕΛΕΤΑ
ΑΓΡΟΤΙΚΗ
|
7.00€
|
|
ΠΑΣΤΙΤΣΙΟ
|
7.00
|
ΣΑΛΑΤΕΣ
|
|
|
ΣΕΡΜΠΕΤ
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΦΙΛΕΤΟ
|
9.00
|
ΠΟΛΙΤΙΚΗ
|
4.00€
|
|
ΜΟΥΣΑΚΑΣ
|
7.00
|
ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΜΑΓΕΙΡΙΣΑΣ
|
7.00
|
|
ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ
ΜΕ ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ
|
10.00
|
ΜΑΡΟΥΛΙ
|
3.00€
|
|
ΚΟΛΟΚΥΘΙ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΚΙΜΑ
|
8.00
|
ΝΤΟΜΑΤΑ ΣΑΛΑΤΑ
|
3.00
|
|
ΚΟΤΣΙ ΧΟΙΡΙΝΟ
|
10.00
|
ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΑΠΛΗ
|
5.00
|
|
ΜΠΙΦΤΕΚΙ
ΣΧΑΡΑΣ
|
8.00
|
ΠΑΝΤΖΑΡΙΑ
|
3.00€
|
|
Black
Angus
ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΑ
|
30.00 κιλό
|
ΤΟΥ ΚΩΣΤΑ ΜΕ ΤΑ ΟΛΑ
|
7.00€
|
|
ΧΟΙΡΙΝΗ
ΣΧΑΡΑΣ
|
8.00€
|
ΝΤΟΜΑΤΑ
|
3.00€
|
|
ΣΥΚΩΤΙ
ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ
|
6.00€
|
ΧΟΡΤΑ ΑΓΡΙΑ ΒΟΥΝΟΥ
|
4.00€
|
|
ΦΙΛΕΤΟ
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΧΑΡΑΣ
|
9.00
|
|
|
|
ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΣΧΑΡΑΣ
|
10.00€
|
ΤΥΡΙΑ
|
|
|
ΚΑΤΙ ΑΛΛΟ
|
ΦΕΤΑ
Π.Ο.Π ΚΑΛ/ΤΑ ΜΙΤΕΡΑΝ
|
2.50€
|
|
|
ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΜΕ ΜΕΛΙ
|
2.50
|
ΞΕΡΟΣΦΕΛΙ
ΣΧΑΡΑ
|
5.00€
|
|
ΓΛΥΚΟ ΕΠΙΛΟΓΗΣ ΣΑΣ
|
2.00
|
ΓΡΑΒΙΕΡΑ
ΜΕΣΣΗΝΙΑΣ
|
4.00 €
|
|
ΠΑΓΩΤΟ ΕΠΙΛΟΓΗΣ ΣΑΣ
|
2.00
|
ΤΥΡΟΠΙΤΑ
|
5.00€
|
|
|
|
ΣΦΕΛΑ
ΦΑΓΗΤΟΥ
|
4.00 €
|
|
|
|
ΠΑΣΤΟΥΡΜΑΔΟΠΙΤΑ
|
5.00
|
|
Όλα τα κρεατικά συνοδεύονται κατά προτίμηση σας
με πατάτα ρύζι μακαρούνες ‘Κ χυλοπίτες μακριές
Χαμόγελο και καλή διάθεση είναι δωρεάν
WI
FI ZP4YRPNGX3
|
|||
