Εξοχικό Κέντρο - Μεζεδοπωλείο - Ψαροταβέρνα "Στου Κώστα"
Μεσσηνία - Καλαμάτα - Θέση Μπουρνιάς (πίσω από το Βιοτεχνικό Πάρκο - Ν. Είσοδος)
Στοιχεία επικοινωνίας για διεξαγωγή κοινωνικών εκδηλώσεων - παραγγελίες - παράπονα - υποδείξεις:
Σταθ. 27210 83957 - Κιν. 6984 028266 - Email stoukosta@gmail.com
Όλα τα υλικά που χρησιμοποιούμε είναι εκλεκτά προϊόντα της Μεσσηνιακής γης
Η κουζίνα λειτουργεί καθημερινά από 11.00΄- 19.00΄

06/04/2016 ΤΕΤΑΡΤΗ

Καλημέρα και καλή δύναμη. Χαμόγελο και καλή διάθεση να έχετε. Ενα σημαντικό σχολείο τουρισμού μας τελείωσε και να δώσουμε ένα μεγάλο μπράβο στα παιδιά που δούλεψαν γι αυτό το πρόγραμα καθως και σε όλους τους συντελεστές. Πατάτες Μεσσηνίας έκαναν την εμφανισή τους στην λαική οπότε είναι απαραίτητο να υπα΄ρχουν φρέσκιες πατάτες στο σπίτι μας.
Τηγανητές, βραστές, ψητές, πουρέ, γιαχνί (ή «μπλουμ», όπως έχει διδάξει ο Ελληνικός Στρατός), τις πατάτες τις αγαπάμε λίγο πολύ όλοι. Μπορεί να κατέφθασαν στην Ευρώπη μόνο τους τελευταίους αιώνες, ωστόσο έχουν εξελιχθεί σε μια από τις δημοφιλέστερες τροφές του κόσμου- και στην Ελλάδα είναι γνωστή η ιστορία (μύθος, σύμφωνα με κάποιες εκδοχές) για το πώς ο πρώτος κυβερνήτης της χώρας, Ιωάννης Καποδίστριας, τις έφερε στη χώρα μας, «παραπλανώντας» τους επιφυλακτικούς Έλληνες, έτσι ώστε να νομίσουν ότι ήταν κάτι πολύτιμο και να τις δοκιμάσουν. Ωστόσο, η ιστορία της πατάτας – προερχόμενης από την Αμερική- έχει μεγαλύτερο βάθος από ό,τι γνωρίζουμε οι περισσότεροι, και την παρουσιάζει τοTed-Ed σε ειδικό αφιέρωμα του Leo Bear-McGuinness. Σύμφωνα με το οποίο, χωρίς την πατάτα, ο σύγχρονος πολιτισμός ίσως να μην υπήρχε!