Εξοχικό Κέντρο - Μεζεδοπωλείο - Ψαροταβέρνα "Στου Κώστα"
Μεσσηνία - Καλαμάτα - Θέση Μπουρνιάς (πίσω από το Βιοτεχνικό Πάρκο - Ν. Είσοδος)
Στοιχεία επικοινωνίας για διεξαγωγή κοινωνικών εκδηλώσεων - παραγγελίες - παράπονα - υποδείξεις:
Σταθ. 27210 83957 - Κιν. 6984 028266 - Email stoukosta@gmail.com
Όλα τα υλικά που χρησιμοποιούμε είναι εκλεκτά προϊόντα της Μεσσηνιακής γης
Η κουζίνα λειτουργεί καθημερινά από 11.00΄- 19.00΄

ΔΕΥΤΕΡΑ 25/05/2015

Καλημέρα και καλή εβδομάδα σε όλους σας. Χαμόγελο για να πάει καλά η ημέρα σας. 
ΤΡΥΚ ΓΙΑ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ
Πόσες φορές έχει τύχει να μαγειρεύεις λίγο πριν κοιμηθείς και να περιμένεις μέχρι να κρυώσει το φαγητό σου για να μπορέσεις να το βάλεις στο ψυγείο; Δες πώς μπορείς να το κάνεις με πιο γρήγορο τρόπο κερδίζοντας χρόνο..
Ρύζι, φασόλια και όσπρια τα οποία φτιάχνεις στην κατσαρόλα μπορεί να χρειαστούν πολύ χρόνο για να κρυώσουν και να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου. Τόσο η κατσαρόλα όσο και το ίδιο το φαγητό που είναι ζεστό έχουν την τάση να κρατάνε τη θερμοκρασία τους για πολύ ώρα.
Για να μειώσεις το χρόνο αναμονής σου μετέφερε το φαγητό σου σε μία λαδόκολα (την οποία έχεις βάλει σε ένα ταψί) και άπλωσέ το. Αυτό αφήνει το φαγητό να κρυώσει πιο εύκολα, γρήγορα και ομοιόμορφα. Αν θέλεις μπορείς να σκεπάσεις το ταψί με διαφανές κάλυμμα, έτσι ώστε να μη στεγνώσει το φαγητό σου, και να κάνεις μερικές τρύπες για να παίρνει και λίγο αέρα.
Πρόκειται για ένα πολύ απλό trick που θα σε γλιτώσει από μεγάλη αναμονή μέχρι να κρυώσει το φαγητό σου και να το βάλεις στο ψυγείο. 

“Στου Κώστα”
                                           .
Κολοκυθοκορφάδες                5.00
 ΟΜΕΛΕΤΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗ             7.00€
                  ΛΑΔΕΡΑ
ΟΜΕΛΕΤΑ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ           7.00€
 ΓΕΜΙΣΤΑ                               7.00
ΟΜΕΛΕΤΑ ΤΥΡΙΩΝ                  7.00€
ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ           6.00
ΟΜΕΛΕΤΑ ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ            6.00€
ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ         5.00€
 ΚΑΓΙΑΝΑΣ ΠΑΣΤΟ                8.00€
         
         
ΨΑΡΙΑ
                    ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
  Θράψαλο    ΓΟΝΟΣ              9.00€   
Ψαρονέφρι γεμιστό           10.00€
ΣΑΡΔΕΛΑ ΨΗΤΗ                     7.00
ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΕΚΔΡΟΜΗΣ      7.00€
ΚΟΤΣΟΜΟΥΡΑΚΙ                    8.00€
ΣΜΥΡΝΕΙΚΑ ΡΙΖΟΤΟ             7.00€
ΓΑΥΡΟΣ                                 7.00€
ΜΟΣΧΑΡΙ ΚΟΚΙΝΙΣΤΟ           8.00€
Γαρίδα στη σχαρα                10.00€
ΠΑΣΤΙΤΣΙΟ                           7.00€
ΒΑΚΑΛΑΟΙ                             35.00                                
ΓΙΑΟΥΡΤΛΟΥ                       7.00€
 Μπακαλιάρος  σε πολλά κόλπα  
ΣΕΡΜΠΕΤ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ           8.00

                                   Χαμόγελο και καλή διάθεση είναι δωρεάν