Εξοχικό Κέντρο - Μεζεδοπωλείο - Ψαροταβέρνα "Στου Κώστα"
Μεσσηνία - Καλαμάτα - Θέση Μπουρνιάς (πίσω από το Βιοτεχνικό Πάρκο - Ν. Είσοδος)
Στοιχεία επικοινωνίας για διεξαγωγή κοινωνικών εκδηλώσεων - παραγγελίες - παράπονα - υποδείξεις:
Σταθ. 27210 83957 - Κιν. 6984 028266 - Email stoukosta@gmail.com
Όλα τα υλικά που χρησιμοποιούμε είναι εκλεκτά προϊόντα της Μεσσηνιακής γης
Η κουζίνα λειτουργεί καθημερινά από 11.00΄- 19.00΄

ΤΡΙΤΗ 15/07/2014

Καλημέρα και καλή δύναμη, χαμόγελο και καλή διάθεση να έχετε.
Το ελαιόλαδο ως αντικαταθλιπτικό
Σύμφωνα με μια έρευνα, όσα περισσότερα κορεσμένα τρανς λιπαρά καταναλώνει κάποιος, όχι μόνο κάνει κακό στην καρδιά του, αλλά και στην ψυχική του υγεία!
Επιστήμονες από τα Πανεπιστήμια της Ναβάρα και της Λας Πάλμας στα Κανάρια νησιά, διαπίστωσαν στο πλαίσιο της μελέτης πως κάποιες μεσογειακές τροφές, όπως το ελαιόλαδο, που έχουν πολλά ωμέγα-9 λιπαρά οξέα, μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο της κατάθλιψης.
Η μελέτη δημοσιεύτηκε στην επιστημονική επιθεώρηση "plos one".
Οι επιστήμονες μελέτησαν για έξι χρόνια τη διατροφή, τον τρόπο ζωής και την κατάσταση της υγείας περισσότερων από 12.000 εθελοντών, από τους οποίους κανείς δεν είχε κατάθλιψη στην αρχή της έρευνας.
Μετά από έξι χρόνια 657 άτομα είχαν διαγνωστεί με κατάθλιψη.
Όπως φάνηκε, όσοι κατανάλωναν συχνά έτοιμα φαγητά από ταχυφαγεία και γλυκά βιομηχανικής παραγωγής, πλούσια σε υδρογονωμένα τρανς λιπαρά, εμφάνιζαν σημαντική αύξηση έως και 48% του κινδύνου εμφάνισης κατάθλιψης.
Όσο περισσότερα λιπαρά κατανάλωνε κάποιος, τόσο φαινόταν να επιβαρύνει την ψυχική υγεία του, σύμφωνα με τους ερευνητές.
Επιπλέον, διαπιστώθηκε ότι τα πολυακόρεστα που υπάρχουν στα ιχθυέλαια και στα φυτικά έλαια, όπως το ελαιόλαδο, σχετίζονται με μείωση του κινδύνου εμφάνισης κατάθλιψης.
Ναι στο γιαούρτι
Έρευνα έδειξε πως τα προβιοτικά ή «καλά» βακτήρια των γαλακτοκομικών προϊόντων μπορούν και αλλάζουν την χημεία του εγκεφάλου ενώ παράλληλα καταπραΰνουν τα συμπτώματα που σχετίζονται με την κατάθλιψη.
Οι επιστήμονες ξεκίνησαν μια σειρά μελετών σε ποντίκια, στα οποία οι ερευνητές χορήγησαν το βακτήριο γαλακτοβάκιλλος (ή λακτοβάκιλλος) rhamnosus. Αποτέλεσμα; Τα ζώα εκδήλωσαν λιγότερες ενδείξεις στρες, άγχους και καταθλιπτικής συμπεριφοράς, διαβεβαιώνοντας έτσι τους ειδικούς για τις εγκεφαλικές αλλαγές.
«Κάθε φορά που θα θελήσεις να λύσεις το πρόβλημά σου τρώγοντας πολύ ,να θυμάσαι ότι το επιδεινώνεις δεν το λύνεις..»


Στου Κώστα
ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΗΜΕΡΑΣ
ΣΠΕΣΙΑΛ
ΚΡΕΑΣ
Βλήτα παστό αυγό ματι  9.00€

ΛΑΔΕΡΑ
κατσικακι φούρνο            10.00€
Γεμιστα                                 7.00€
Κεφτεδάκια                          7.00€
Μελιτζάνες πειραγμένες          6.00            
Ψαρονέφρι γεμιστό              9.00€
Κολοκυθοκορφάδες             5.00€            
 Φιλέτο κοτόπουλο              7.50€
Μπάμιες                          6.00€
 Σμυρνέικα σουτζουκάκια    8.00€
     
                      ΠΙΤΕΣ-ΤΥΡΙΑ

Τυροκροκετες                      5.00€
Τυρόπιτα                               5.00€
ΨΑΡΙΑ
ΑΛΛΑ ΚΟΛΠΑ
   Γαύρος                           7.00€   
Σκορδαλιά                            3.00€
Ξιφίας                              40.00€
Φάβα                                     3.00€
Σαρδέλλα φιλέτο                8.00€                                        
Τυροκαφτερή                        3.00€
 Μπακαλιάρος  σε πολλά κόλπα  

Χταπόδι σχάρας                9.00€
           
ΟΛΑ ΤΑ ΚΡΕΑΤΙΚΑ ΣΥΝΟΔΕΥΟΝΤΑΙ ΚΑΤΑ ΠΡΟΤΙΜΗΣΗ ΣΑΣ ΜΕ ΠΑΤΑΤΑ ΡΥΖΙ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ



                                   Χαμόγελο και καλή διάθεση είναι δωρεάν