Εξοχικό Κέντρο - Μεζεδοπωλείο - Ψαροταβέρνα "Στου Κώστα"
Μεσσηνία - Καλαμάτα - Θέση Μπουρνιάς (πίσω από το Βιοτεχνικό Πάρκο - Ν. Είσοδος)
Στοιχεία επικοινωνίας για διεξαγωγή κοινωνικών εκδηλώσεων - παραγγελίες - παράπονα - υποδείξεις:
Σταθ. 27210 83957 - Κιν. 6984 028266 - Email stoukosta@gmail.com
Όλα τα υλικά που χρησιμοποιούμε είναι εκλεκτά προϊόντα της Μεσσηνιακής γης
Η κουζίνα λειτουργεί καθημερινά από 11.00΄- 19.00΄

ΣΑΒΒΑΤΟ 12/04/2014

Καλημέρα και καλή δύναμη. Χαμόγελο και αισοδοξία να έχετε να περνάτε όσο μπορείτε πιο ευχάριστα, και μην το βάζετε κάτω.
Μια βόλτα σε λαϊκή αγορά αυτή την εποχή ισοδυναμεί με περίπατο σε ανοιξιάτικο περιβόλι - με τον απόηχο να φτάνει και στο μανάβικο του σούπερ μάρκετ... Η συγκομιδή θα φέρει στην κουζίνα μας ολοζώντανα,τρυφερά ανοιξιάτικα κηπευτικά καθώς και τα περισσότερα μυρωδικά του χρόνου, μια πρόκληση για να παντρέψουμε χρώματα, γεύσεις και αρώματα σε σαλάτες πρωτότυπες ή πιο κοινές, αλλά καθόλου αδιάφορες! Η φαντασία και η τόλμη επιτρέπονται, φτάνει ν' ακολουθούμε τα... must της σωστής σαλάτας: κηπευτικά στην εποχή τους και ολόφρεσκα, μόνο τα τρυφερά φύλλα ή τις κορυφές, καλά στεγνωμένα μετά το πλύσιμο και προσεκτικά αρτυμένα, ώστε η σαλτσούλα να καλύπτει και το παραμικρό φυλλαράκι...Η ισορροπία στις γεύσεις επίσης παίζει και οι έντονες παρουσίες θέλουν μέτρο!
Σαλάτες του Απρίλη