Εξοχικό Κέντρο - Μεζεδοπωλείο - Ψαροταβέρνα "Στου Κώστα"
Μεσσηνία - Καλαμάτα - Θέση Μπουρνιάς (πίσω από το Βιοτεχνικό Πάρκο - Ν. Είσοδος)
Στοιχεία επικοινωνίας για διεξαγωγή κοινωνικών εκδηλώσεων - παραγγελίες - παράπονα - υποδείξεις:
Σταθ. 27210 83957 - Κιν. 6984 028266 - Email stoukosta@gmail.com
Όλα τα υλικά που χρησιμοποιούμε είναι εκλεκτά προϊόντα της Μεσσηνιακής γης
Η κουζίνα λειτουργεί καθημερινά από 11.00΄- 19.00΄

ΔΕΥΤΕΡΑ 18/11/2013



Καλημέρα καλή δύναμη και καλη εβδομάδα. Χαμόγελο και αγάπη μεταξύ μας να έχουμε. Προετοιμαστείτε γιατι από αύριο αλλάζει ο καιρός, πάει για χαμήλωμα θερμοκρασίας και μεγάλη υγρασία.
Πώς πρέπει να αποθηκεύονται με σωστό τρόπο τα δημητριακά και τα ζυμαρικά στα ντουλάπια της κουζίνας σας; Σωστή συντήρηση δημητριακών - ζυμαρικών
1. Τηρούμε αυστηρά τις αναγραφόμενες ημερομηνίες παραγωγής και λήξεως των προϊόντων.
2. Διατηρούμε τα συγκεκριμένα τρόφιμα σε χώρο όπου δεν υπάρχει υγρασία και σε θερμοκρασία δωματίου σε καλά κλεισμένα δοχεία έτσι ώστε να μην επιτρέπεται η είσωδος σε διάφορα έντομα, σπόρια μυκήτων κ.α. Μπορούμε να τα διατηρήσουμε και στην πλαστική συσκευασία τους εάν τα προμηθευτήκαμε σε σούπερ μάρκετ, ή να τα μεταφέρουμε σε γυάλινο δοχείο με καπάκι στο οποίο απαραίτητα γράφουμε την ημερομηνία λήξεως!
3. Ελέγχουμε συχνά ότι τα ντουλάπια της κουζίνας μας δεν εμφανίζουν μούχλα.
4. Όταν πρόκειται για δημητριακά πρωινού τα οποία ανακατεύονται με γάλα ή με φρούτα καλό είναι να τα καταναλώνουμε αμέσως, ή εντώς 1-2 ωρών το πολύ.
5. Η συντήρηση έτοιμων προϊόντων ζύμης όπως π.χ. το ψωμί γίνεται συνήθως σε ξηρό χώρο και σκεπασμένα με ένα καθαρό πανάκι κουζίνας. Εάν πρόκειται για αρτοσκευάσματα γεμισμένα με κρέμες, ξηρούς καρπούς κ.α. τα φυλάμε σύμφωνα με τις οδηγίες στην συσκευασία τους, και για να αποφύγουμε την σπατάλη αγοράζουμε όσα ξέρουμε ότι μπορούμε να καταναλώσουμε σε σύντομο χρονικό διάστημα.
6. Πολλοί καταναλωτές τοποθετούν και τα δημητριακά στο ψυγείο. Είναι κι αυτή μια λύση, ειδικά για τους καλοκαιρινούς μήνες, αλλά υπάρχει κίνδυνος υγρασίας και γι' αυτό χρειάζεται μεγάλη προσοχή.








Στου Κώστα
ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΗΜΕΡΑΣ
ΣΠΕΣΙΑΛ
ΚΡΕΑΣ
Καγιανάς παστό                   7.50€

Γιαουρτλού                         7.50€
ΛΑΔΕΡΑ
Κατσίκι σάλτσα                   9.00€
Μελιτζάνες φούρνου          6.00€
Κεφτεδάκια                          7.00€
Σπανάκια μαυρομάτικα        5.00€
Ψαρονέφρι γεμιστό              9.00€
Χάντρες                                 5.00€
 Φιλέτο κοτόπουλο              7.50€
Μανιτάρια με ρύζι αγριο     5.00€
 Σμυρνέικα σουτζουκάκια    8.00€

                      ΠΙΤΕΣ-ΤΥΡΙΑ

Τυροκροκετες                      5.00€

ΨΑΡΙΑ
ΑΛΛΑ ΚΟΛΠΑ
Καλαμάρι φρέσκο                10.00€
Σκορδαλιά                            3.00€
 Ψαρόσουπα                          8.00€    
Φάβα                                     3.00€
  Μαγιάτικο                           35.00€                     
Τυροκαφτερή                        3.00€
 Κοτσομούρα                         9.00€     
Τζατζίκι                                  3.00€
Γόνος θράψαλλο                    8.00€
Βακαλάοι                              30.00

ΟΛΑ ΤΑ ΚΡΕΑΤΙΚΑ ΣΥΝΟΔΕΥΟΝΤΑΙ ΚΑΤΑ ΠΡΟΤΙΜΗΣΗ ΣΑΣ ΜΕ ΠΑΤΑΤΑ ΡΥΖΙ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ



                                   Χαμόγελο και καλή διάθεση είναι δωρεάν