Εξοχικό Κέντρο - Μεζεδοπωλείο - Ψαροταβέρνα "Στου Κώστα"
Μεσσηνία - Καλαμάτα - Θέση Μπουρνιάς (πίσω από το Βιοτεχνικό Πάρκο - Ν. Είσοδος)
Στοιχεία επικοινωνίας για διεξαγωγή κοινωνικών εκδηλώσεων - παραγγελίες - παράπονα - υποδείξεις:
Σταθ. 27210 83957 - Κιν. 6984 028266 - Email stoukosta@gmail.com
Όλα τα υλικά που χρησιμοποιούμε είναι εκλεκτά προϊόντα της Μεσσηνιακής γης
Η κουζίνα λειτουργεί καθημερινά από 11.00΄- 19.00΄

ΚΥΡΙΑΚΗ 21/07/2013

Καλημέρα και καλή δύναμη. Να έχετε ένα υπέροχο χαμόγελο να περνάτε καλά και να μοιράζεται χαμόγελα σε όλο τον κόσμο. Δύο ημέρες λείπαμε από την ενημερωσή σας λόγω εργασιών του ιστολογίου συνεχίζουμε σήμερα όπως μας ξέρετε. 
Για να φύγει η κρεμμυδίλα
Αν μόλις κόψατε κρεμμύδι ή σκόρδο και θέλετε να φύγει η άσχημη μυρωδιά, δοκιμάστε να τρίψετε τα χέρια σας σε ατσάλι ή κόκκους καφέ.
Όταν πέφτει πολύ αλάτι
Αν σε κάποιο φαγητό σας έχει πέσει πολύ αλάτι, απλώς ρίξτε μέσα μια καθαρισμένη πατάτα και θα απορροφήσει μέρος του.
Για να μην ραγίζουν τα αυγά
Όταν βράζετε αυγά, για να μην κάνουν ρωγμές προσθέστε μια κουταλιά του γλυκού αλάτι.
Ξεχωρίζοντας τα φρέσκα αυγά
Αν δεν είστε σίγουροι για το κατά πόσο είναι φρέσκα τα αυγά σας, τοποθετήστε τα σε νερό. Όσα μείνουν στον πάτο είναι φρέσκα. Αν μόνο η μια πλευρά του αυγού καταλήγει στον πάτο, τότε πρέπει το αυγό να χρησιμοποιηθεί άμεσα. Αν το αυγό επιπλέει, δεν είναι πια φρέσκο.
Οι μπανάνες τιμωρία!
Μην φυλάτε τις μπανάνες μαζί με άλλα φρούτα. Οι μπανάνες κάνουν τα άλλα φρούτα να σαπίζουν γρήγορα.
Κάντε τον μικροκυμάτων να λάμπει!
Το καθάρισμα του φούρνου μικροκυμάτων είναι μία από τις «ενοχλητικές» δουλειές του σπιτιού. Δείτε έναν εύκολο τρόπο για καθάρισμα στο άψε σβήσε.
1. Βάλτε σε ένα μπολ, μια κούπα ξύδι και μια κούπα νερό.
2. Τοποθετήστε το στο μικροκυμάτων και προγραμματίστε τον για περίπου 10'.
3. Μετά από 5-10 λεπτά αφαιρέστε προσεκτικά το μπολ με το καυτό υγρό και σκουπίστε απλώς το εσωτερικό με ένα πανί.
Για να μην ανθίζουν οι πατάτες
Σας έχει συμβεί να βγάλουν βλαστούς οι πατάτες; Για να το αποφύγετε, βάλτε μαζί τους ένα μήλο.
Σβήσιμο με κρασί
Αν έχει μείνει λίγο κρασί στο μπουκάλι και ξέρετε ότι θα χαλάσει, κάντε το παγάκια και χρησιμοποιήστε το για το μαγείρεμα.
Για να μην κολλάνε τα μακαρόνια
Μόλις βράσουν τα μακαρόνια, από το να τα «παστώσετε» στο βούτυρο ή το λάδι, ξεπλύνετέ τα με κρύο νερό στο σουρωτήρι.
Το νερό από τα μακαρόνια
Μόλις βράσετε πατάτες ή μακαρόνια χρησιμοποιήστε το νερό για να ποτίσετε τα φυτά του σπιτιού. Θα τα βοηθήσει.
Πώς να κλείσετε σακουλάκια
Πόσες φορές προσπαθήσετε με αποτυχία να κλείσετε ένα σακουλάκι αποτελεσματικά; Δοκιμάστε αυτόν τον έξυπνο τρόπο, ακολουθώντας τις οδηγίες στις εικόνες.