Καλημέρα καλή δύναμη και καλό μήνα σε όλους σας. Πάμε δυνατά με χαμόγελο να διώξουμε τα κρύα και να έρθει η άνοιξη. Πρώτη ημέρα της άνοιξης και η παράδοση λέει να μην ξεχάσουμε να βάλουμε ΜΑΡΤΗ, για να μην μας κάψει ο ήλιος. Τι είναι Μάρτης;
Είναι μία κλωστούλα στριφτή που βάζουμε στο χέρι μας, σαν βραχιόλι, την 1η Μαρτίου μέχρι τέλος, που αποτελείται από δύο κλωστές, η μία άσπρο χρώμα και η άλλη κόκκινο. Το άσπρο χρώμα είναι το δέρμα μας και το κόκκινο είναι αυτό που θα πάρουμε από τον Ήλιο. Το έθιμο κρατάει από την αρχαία Ελλάδα, και μάλιστα από τα Ελευσίνια Μυστήρια, που οι Μύστες των μυστηρίων έφεραν μία κλωστή στο πόδι και μία στο χέρι. Το βραχιόλι αυτό στο τέλος του μήνα το πετάμε στα δέντρα για να το πάρουν τα χελιδόνια, να κάνουν τη φωλιά τους.
ΛΑΔΕΡΑ
Κουνουπίδι καπαμά
Γίγαντες
Μανιτάρια κρασάτα
ΨΑΡΙΑ
Βακαλάοι
Κουτσομούρα
Μπακαλιάρος
Αγριομούσμουλο
Γόνος
Χταπόδι σχάρας
ΣΟΥΠΕΣ
Ψαρόσουπα
Γιουβαρλάκια
ΣΠΕΣΙΑΛΙΤΕ
Σπανάκια σουπιές
ΕΙΠΑΝ
«Κανένας δεν αγαπάει πραγματικά εκείνον που φοβάται.»
Αριστοτέλης
